Luglio 1996

• Giancarlo Lorenzo Dell'Olio. L'esegesi del simbolico in Jaques Lacan. Rel. Alberto Borghini, Giuseppe Dematteis, Massimo Pellegrini. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 1996

Febbraio 2001

• Danilo Odetto. I sistemi turistici locali. Il caso della Sicilia. Rel. Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2001
• Luca Ferrero, Giovanni Graglia. Programmazione concertata e promozione dello sviluppo locale: "Il patto territoriale del canavese e il patto territoriale di Torino ovest". Rel. Giuseppe Dematteis, Fabio Minucci. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2001

Luglio 2001

• Maria Carmela Ricciardi. Esperienze di piani strategici in Europa. Rel. Giuseppe Dematteis, Alfredo Mela. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2001
• Raffaella Dispenza. I programmi integrati nella promozione dello sviluppo locale. Rel. Giuseppe Dematteis, Silvia Saccomani. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2001

Febbraio 2002

• Roberta Luca'. Strategie di competizione e cooperazione del sistema metropolitano torinese. Rel. Giuseppe Dematteis, Cristiana Rossignolo. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2002

Settembre 2005

• Raffaella Prot, Manuela Romano. L'ecomuseo come strumento di sviluppo locale. Rel. Giuseppe Dematteis, Donatella Murtas. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2005

Dicembre 2005

• Laura Chiesa. Il paesaggio rurale tra memoria e sviluppo: il progetto per il territorio della famiglia Mossi in area Vercellese. Rel. Luciano Re, Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2005

Marzo 2006

• Andrea Maggiora, Carmel Morabito. Olimpiadi come strumento di trasformazione e sviluppo : Torino non sta mai ferma. Rel. Giuseppe Dematteis, Marco Santangelo. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2006

Dicembre 2006

• Simona Cola. Il biellese che cambia: analisi di un processo di sviluppo territoriale. Rel. Marco Santangelo, Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Architettura, 2006

Luglio 2007

• Riccardo Dondana. La demolizione urbana come spettacolo. Rel. Giuseppe Dematteis, Matteo Robiglio. Politecnico di Torino, , 2007

Dicembre 2007

• Alberto Di Gioia. Dal quadro di riferimento strutturale alle scelte strategiche del piano territoriale regionale del Piemonte : il caso degli Ambiti di Integrazione Territoriale "Montagna olimpica", "Pinerolo", "Susa". Rel. Cristiana Rossignolo, Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Pianificazione Territoriale, Urbanistica E Ambientale, 2007
• Elena Paciello. Fondi strutturali 2007-2013 : regole e opportunità, confronti e prospettive : dal livello comunitario alla dimensione locale : il caso della Regione Piemonte. Rel. Cristiana Rossignolo, Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Pianificazione Territoriale, Urbanistica E Ambientale, 2007

Luglio 2008

• Chiara Mondino. Progetti e strategie territoriali nel Saluzzese. Rel. Giuseppe Dematteis, Agata Spaziante. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Architettura (Progettazione Urbana E Territoriale), 2008

Settembre 2008

• Susanna Tubiana. La trasformazione del quadrante nord dell'area metropolitana torinese. Rel. Antonio De Rossi, Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Architettura (Progettazione Urbana E Territoriale), 2008

Febbraio 2009

• Ileana Zambelli. I segni del gusto. Rel. Liliana Bazzanella, Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Architettura (Costruzione), 2009

Luglio 2009

• Francesca Bariviera. La cooperazione intercomunale per la pianificazione: privilegio, risorsa, necessità? Rel. Giuseppe Dematteis, Agata Spaziante, Corinna Morandi. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Architettura (Progettazione Urbana E Territoriale), 2009

Settembre 2009

• Davide Bianco Pasquale, Simona Pons. LO SVILUPPO LOCALE STRATEGICO IN AMBITO ALPINO TRANSFRONTALIERO: IL CASO DEL TERRITORIO DELLA "CONFERENCE DES HAUTES VALLEÉS" PIANIFICAZIONE STRATEGICO - INTEGRATA PER UN MIGLIOR GOVERNO DI RISORSE E TERRITORIO. Rel. Cristiana Rossignolo, Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Pianificazione Territoriale, Urbanistica E Ambientale, 2009

Marzo 2011

• Erwin Durbiano, Giovanni Vicentini. Uno per tutti, tutti per uno: la convenienza della cooperazione: esperienze intercomunali e sovracomunali per un nuovo modello di governance multilivello. Rel. Cristiana Rossignolo, Carlo Alberto Barbieri, Giuseppe Dematteis. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Pianificazione Territoriale, Urbanistica E Ambientale, 2011