L’esame standard per l’osservazione della presenza di grasso epatico è la biopsia epatica, soprattutto nella valutazione delle condizioni dell’organo sano nei trapianti di fegato. L’analisi istologica dei tessuti prelevati, presenta però un problema principale: i risultati dell’analisi istologica sono soggettivi, poiché, una stima visiva accurata della proporzione di fegato contenente grasso, dipende dall’esperienza del medico. La soggettività insita nelle stime causa variabilità inter o intra- osservatore e non riproducibilità. E’ quindi fondamentale sviluppare metodi automatizzati con input minimi dell’utente per una quantificazione accurata e obiettiva della steatosi. Questo lavoro di tesi propone un metodo automatico per la quantificazione delle steatosi epatiche a partire da 100 immagini istologiche di tessuto epatico.