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Francesco Santarcangelo.
Ingegneria di processo, finalizzata al miglioramento continuo, applicata nel comparto produttivo alimentare: il caso Domori S.p.A. = Process Engineering aimed at continuous improvement, applied to the food production sector: the case of Domori S.p.A.
Rel. Maurizio Schenone. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Meccanica, 2025