Francesco Santarcangelo. Ingegneria di processo, finalizzata al miglioramento continuo, applicata nel comparto produttivo alimentare: il caso Domori S.p.A = Process Engineering aimed at continuous improvement, applied to the food production sector: the case of Domori S.p.A. Rel. Maurizio Schenone. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Meccanica, 2025