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Rebecca Bigliardi, Sara Castellari, Costanza Rossi.
Rethinking Coffee Sector Plan Piano di strategie per ripensare il settore del caffè da una prospettiva sostenibile = Rethinking Coffee Sector Plan Strategic Plan for Rethinking the Coffee Sector from a Sustainable Perspective.
Rel. Silvia Barbero, Alessandro Campanella. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Design Sistemico, 2024
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