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Tesi
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Tazio Ludovico Chiomio.
Dal mercato coperto al Food Hub. Verso un'architettura ibrida al servizio delle filiere agroalimentari locali = From covered market to Food Hub. Towards a hybrid architecture at the service of local agri-food supply chains.
Rel. Gustavo Ambrosini. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Architettura Per Il Progetto Sostenibile, 2021
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