È ormai noto che i territori interni e rurali stiano subendo un calo demografico a favore di zone con più servizi; questo fenomeno, nel caso della regione Sardegna, comporta lo spopolamento delle aree più interne in favore dei territori costieri o pericostieri. Nell’immaginario comune, complici anche le scelte politiche effettuate negli anni, la parola Sardegna è sempre associata quasi esclusivamente alla parola Mare. In realtà, il territorio sardo possiede numerosi tesori in ambito archeologico, paesaggistico, artistico, enogastronomico e folcloristico. La scelta di assumere il comune di Osilo come caso studio è stata dettata dal fatto che è un territorio che non ha nessun affaccio sul mare e quindi si trova in una posizione economica e turistica svantaggiata rispetto al quadro regionale, sebbene possieda un patrimonio artistico non indifferente e nonostante la morfologia del suo territorio conferisca alla zona delle particolarità interessanti.