Elena Zuena
Particelle ibride a base di silice per il rilascio di curcumina: valorizzazione del processo di sintesi = Hybrid silica-based particles for curcumin release: valorization of the synthesis route.
Rel. Barbara Onida, Mauro Banchero, Marta Gallo. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2021
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Abstract
Le particelle ibride a base di silice sono di interesse in campo biomedico: sono utilizzate come carrier di farmaci e ne migliorano biodisponibilità, stabilità e specificità di azione. Queste particelle coniugano le proprietà dei materiali organici con la versatilità e la resistenza meccanica e termica delle silici. La fase organica consente di incorporare in questi carrier anche molecole idrofobiche come la curcumina. La curcumina è una sostanza naturale da secoli utilizzata nella cura delle ferite e di disturbi infiammatori. La ricerca scientifica ha mostrato interesse per questa sostanza dopo i promettenti risultati degli studi in vitro delle sue proprietà; l’uso della curcumina nelle formulazioni farmaceutiche è limitato dalla sua scarsa stabilità a pH fisiologico in mezzi acquosi e biodisponibilità.
Come vettori quali liposomi, emulsioni, particelle polimeriche, le particelle ibride a base di silice possono essere impiegate per il rilascio di curcumina
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