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Alessio Soru.
Sfide e Opportunità per la gestione della qualità e della sostenibilità nell'Industria Agroalimentare italiana = Challenges and Opportunities for Quality and Sustainability Management in Italian Food Manufacturing.
Rel. Maurizio Galetto, Elisa Verna. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2024
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