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Elisabetta Ricci.
Industria 5.0: Monitoraggio e ottimizzazione dei consumi energetici in una linea di colaggio del cioccolato tramite sviluppo di strumenti di calcolo per l'analisi della potenza e dell'energia.
Rel. Paolo Chiabert. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2024
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