Raggruppa per: Tipologia del documento | Nessun raggruppamento
Salta a: Tesi
Numero di pubblicazioni : 1.
Tesi
Daniele Merone.
Studio del processo di liofilizzazione atmosferica di alimenti in presenza di ultrasuoni = Investigation of an ultrasound assisted freeze-drying process.
Rel. Davide Fissore. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2018
Up a level