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Elisa Lorenzatto. Produzione di biogas da scarti del processo di lavorazione del caffè: indagini sperimentali e valutazioni energetiche e ambientali = Biogas production from coffee roasting process: experimental investigations, energetic and environmental evaluations. Rel. Mariachiara Zanetti, Vincenzo Andrea Riggio, Deborah Panepinto, Giuseppe Campo. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Per L'Ambiente E Il Territorio, 2018