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Francesca Giannetti. L'architettura del vino: tra innovazione e tradizione. Analisi e riqualificazione di una cantina nel territorio delle Langhe. = Wine architecture: innovation and tradition. Analysis and winery requalification in the Langhe territory. Rel. Valentino Manni, Silvia Gron. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Architettura Per Il Progetto Sostenibile, 2020