![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelRaggruppa per: Tipologia del documento | Nessun raggruppamento
Numero di pubblicazioni : 1.
-
Davide Forna.
Valorizzazione degli scarti di birrificazione: processi di fermentazione con R. mucilaginosa per la produzione di carotenoidi = Exploitation of brewing spent grain : fermentation processes with R. mucilaginosa for the production of carotenoids.
Rel. Francesca Bosco. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2022
Preview
