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Giacomo Chelli.
Blockchain nella filiera alimentare: un' applicazione decentralizzata per lo scambio e la verifica di informazioni tra stakeholder. = Blockchain in food supply chain: a decentralized application to exchange and verify information between stakeholders.
Rel. Fabrizio Lamberti, Valentina Gatteschi. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Informatica (Computer Engineering), 2020
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