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Tesi di Bertolini, Carlo

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Tesi

[img] Carlo Bertolini. Water footprint of waste and losses in cereal-related food: an analysis at the global scale. Rel. Luca Ridolfi, Marta Tuninetti, Francesco Laio. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Matematica, 2024

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