Marco Allegri
Panificazione: processi di produzione e industria 4.0.
Rel. Maurizio Schenone. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Della Produzione Industriale E Dell'Innovazione Tecnologica, 2018
Abstract
Progetto inerente al lavoro svolto durante il tirocinio curriculare
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