PREMESSA

Il tema della tesi è stato sviluppato a partire dall'esperienza di tirocinio formativo presso l'Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato in collaborazione con l'Istituto superiore sui Sistemi Territoriali per l'Innovazione (SiTI) con sede a Torino.

A due anni dal riconoscimento da parte dell'Unesco, trovano attuazione nel territorio una serie di progetti all'interno del Piano di Gestione a incarico dell'Associazione. Uno di questi progetti è stato sviluppato all'interno della Legge 77/2006 - Misure speciali di tutela e fruizione dei siti italiani di interesse culturale, paesaggistico e ambientale, inseriti nella "lista del patrimonio mondiale", posti sotto la tutela dell'UNESCO sotto il titolo "Valorizzazione delle architetture del vino attraverso attività di catalogazione, educazione e fruizione". In particolare, all'interno di queste attività, il tirocinio si è colLocato nell'ambito della messa in coerenza dei dati territoriali e della progettazione di un database dei Luoghi del vino.