Negli ultimi anni la crescente complessità delle filiere agroalimentari ha reso indispensabile l’adozione di strumenti digitali in grado di garantire efficienza, tracciabilità e sostenibilità. La presente tesi si colloca in questo scenario, proponendo un caso studio sviluppato in collaborazione con l’azienda Wiseside e finalizzato alla digitalizzazione di un processo operativo nella filiera avicola di Martini Alimentare S.r.l. Nell'ambito della tesi ho sviluppato un backend, che opera all'interno di un cluster Kubernetes, coordinando l'esecuzione dei diversi microservizi necessari alla digitalizzazione del processo di gestione degli allevamenti avicoli. Questa esperienza mi ha permesso di approfondire l'uso del framework Spring Boot e del linguaggio Kotlin, acquisendo conoscenze pratiche sulla gestione delle interazioni tra i microservizi in un ambiente scalabile.