La cavitazione idrodinamica è un fenomeno che sta riscuotendo sempre maggior interesse nel campo idraulico; in particolare nell’ambito della disinfezione delle acque risulta essere una delle metodologie maggiormente studiate al fine di determinare valide alternative all’utilizzo della clorazione come procedura che garantisca gli standard qualitativi all’acqua per poter essere considerata potabile. Nel seguente progetto di tesi si è cercato di indagare maggiormente l’efficacia dei fenomeni cavitativi e anche turbolenti nell’abbattimento dei microrganismi quali ad esempio l’Escherichia Coli. Nel circuito sperimentale utilizzato, il forte salto negativo di pressione necessario alla cavitazione viene ricreato inducendo l’acqua a passare attraverso un foro di piccole dimensioni.