Silvia Pensa
Liofilizzazione di solidi orali in blister = Lyophilization of Orally Disintegrating Tablet (ODT).
Rel. Roberto Pisano. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2022
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Abstract
In questo lavoro di tesi si è studiato il processo di liofilizzazione di solidi orali (Orally Disintegrating Tablet, ODT). Nello specifico si sono condotte varie prove sperimentali per la caratterizzazione del trasferimento di calore e di materia durante il processo di liofilizzazione di solidi orali in blister. Durante il processo di liofilizzazione, il prodotto inserito all’interno dei blister riceve calore mediante tre diversi meccanismi: conduzione per contatto diretto con il ripiano, conduzione attraverso il gas rarefatto e irraggiamento. Si è quindi analizzata l’influenza sul coefficiente globale di scambio di calore della configurazione di carico dei blister e della pressione in camera di essiccamento.
I risultati sperimentali sono stati poi interpretati utilizzando delle correlazioni analitiche di letteratura
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