Scambio termico in flussi turbolenti con particelle sospese. Lo studio dei flussi turbolenti si è consolidato in maniera consistente a partire dal famoso lavoro di Kolmogorov del 1941, che fornisce le prime predizioni basandosi sull'ipotesi d'isotropia locale e di elevato numero di Reynolds, sicché la differenza del modulo della velocità del fluido in due punti distinti dello spazio dipendesse solo dalla dissipazione e dalla distanza tra i punti. Le conseguenze di questa ipotesi sono fondamentalmente due: l'autosimilitudine statistica del campo di velocità, ovvero un comportamento regolare del campo; e la distribuzione gaussiana della funzione densità di probabilità delle fluttuazioni di velocità all'interno di tutto il dominio.