Il processo di liofilizzazione implica la rimozione di acqua da un prodotto a bassa pressione e temperatura per prolungare la shelf life del materiale. Tra i principali problemi che sorgono nello sviluppo di questo processo ci sono: la disponibilità limitata dei principi attivi dei prodotti farmaceutici e l'elevato costo del processo, poiché la fase di essiccamento primario potrebbe richiedere alcune ore o giorni se non vengono utilizzati i parametri appropriati, quindi ogni lotto di prova rappresenta un grande investimento economico. Per superare queste difficoltà, sono state sviluppate apparecchiature su piccola scala per caratterizzare le prestazioni della formulazione, consentendo di ottenere condizioni che possano riflettere quelle che si otterranno nelle apparecchiature di scala maggiore usate per la produzione industriale.