Maria Cecilia Ruiu
Applicazione di principi Lean per l’efficienza del flusso del Valore. Il caso Carioca SPA.
Rel. Alessandro Chiaraviglio. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Della Produzione Industriale E Dell'Innovazione Tecnologica, 2018
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Abstract
I principi Lean sono la chiave per elevare a un livello superiore la produzione, snellendola e valorizzandone i risultati. Forniscono strumenti e metodologie che consentono di trovare soluzioni per il miglioramento delle prestazioni, ma è tale il loro potenziale che è consigliabile iniziare limitandone l’applicazione a una porzione di un processo. Progetti pilota sono allora la scelta strategica adeguata per introdurre questi cambiamenti all’ interno di un’azienda. La sezione introduttiva alla tesi si apre con una presentazione delle Carioca SPA, dove questo progetto ha avuto luogo. Viene riportata in breve la storia dell’azienda leader nella produzione di prodotti di cancelleria, i cambiamenti vissuti negli ultimi anni e i nuovi obiettivi e principi che ne guidano la strategia.
Nel capitolo successivo vengono poi trattate l’origine della Lean e i suoi strumenti principali
Relatori
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Classe di laurea
Aziende collaboratrici
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