Nicolo Angeli
Phase Separation of Active Fluid on Substrates.
Rel. Andrea Antonio Gamba, Cesare Nardini. Politecnico di Torino, Master of science program in Physics Of Complex Systems, 2025
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Abstract
Questa tesi di laurea magistrale studia la separazione di fase nei sistemi attivi, con un'attenzione particolare su come l'attrito ne alteri la dinamica. A differenza di sistemi passivi, dove la separazione di fase è determinata dalla minimizzazione dell'energia libera e descritta attraverso la termodinamica classica, molti sistemi naturali e artificiali, specialmente in contesti biologici, operano lontano dall'equilibrio. Questi sistemi attivi consumano energia convertendola in movimento ed esercitando forze, rompendo la simmetria di inversione temporale e precludendo l'esistenza di stati di equilibrio. Adottiamo un approccio di teoria di campo per studiare i fenomeni fuori dall'equilibrio. Partendo da modelli esistenti, estendiamo specificamente il Modello H Attivo per incorporare un aspetto spesso trascurato nelle formulazioni teoriche standard: la dissipazione della quantità di moto dovuta alle interazioni con il substrato.
Questa estensione affronta un divario critico tra i modelli teorici idealizzati, dove la quantità di moto del fluido è conservata esattamente o non è affatto inclusa, e le realizzazioni sperimentali di materia attiva
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