Cristina Isabella Aranda Carrillo
Lo Smart packaging nel settore vinicolo: tra consapevolezza e cultura = Smart packaging in the wine sector: between awareness and culture.
Rel. Marco Bozzola. Politecnico di Torino, Bachelor program in Design And Communication, 2025
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Abstract
Questa tesi esplora l’applicazione degli smart packaging nel settore vinicolo, con l’obiettivo di valorizzare il prodotto, promuovere una maggiore consapevolezza sul consumo del vino e incentivare un approccio responsabile verso la salute. Il lavoro è stato strutturato in tre fasi principali: un’analisi introduttiva sul packaging, uno studio approfondito sulle tecnologie di smart packaging e una fase progettuale finalizzata a sviluppare soluzioni innovative. La prima parte si concentra su una panoramica generale del packaging, evidenziandone le funzioni, le tipologie e i requisiti. Successivamente, l’analisi si restringe agli smart packaging, esaminandone le tipologie, le tecnologie principali e i benefici che apportano ai prodotti, ai consumatori e alle aziende.
Sono state analizzate le previsioni future di utilizzo e i principali ambiti di applicazione, infine sono stati schedati e analizzati i casi studio
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