Elisa Testa
L’Architettura dell’Agricoltura: recupero di strutture rurali per lo sviluppo della filiera corta,il caso della pianura cunese.
Rel. Andrea Del Piano, Paolo Mellano. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Architettura, 2012
Abstract
Mancante
Relatori
Tipo di pubblicazione
Soggetti
A Architettura > AO Progettazione
G Geografia, Antropologia e Luoghi geografici > GE Geografia
R Restauro > RC Restauro urbano
Corso di laurea
Capitoli
CAPITOLO I,
FILIERA CORTA E ARCHITETTURA:
LA VENDITA DIRETTA
- Perché parlare di agricoltura.
- La filiera corta e l'architettura.
- Le politiche dell'agricoltura.
- Politica di Sviluppo Rurale 2007-2013
- Dall'Europa al Piemonte, tra PSR e
Architettura.
- L'agricoltura in Provincia di Cuneo tra
PSR e vendita diretta.
- Le realtà della campagna cuneese.
- Il recupero e la vendita diretta
- Schedatura casi studio
- Azienda Dutto - Giordanengo
- Azienda "II Girasole"
- Azienda "Orto del Pian Bosco"
- Azienda "Orto del Gallo"
- Azienda "Cascina Peschiera"
- Azienda "Fattoria Italia"
- Azienda "Cascina Riveri"
- Analisi dei casi studio
CAPITOLO II
AGRICOLTURA E ARCHITETTURA:
IL RUOLO DELL'ARCHITETTO
- L'agricoltura in città
- Il paesaggio agrario
- La tutela del paesaggio agrario
attraverso il riuso
- Gli attori del riuso
- L'architettura contemporanea e il settore primario
CAPITOLO III
LA FASE PROGETTUALE
- Introduzione
Azienda Agricola Stassi
- Relazione
- Elaborati grafici
- Azienda Agricola Gonella
- Relazione
- Elaborati grafici
Bibliografia
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