Nei primi mesi del 2020 l’avvento della pandemia ha letteralmente messo in discussione la maggior parte dei comportamenti che pensavamo consolidati. La crisi che ne è scaturita non è paragonabile a nessun’altra verificatasi in tempi recenti: si ritiene che essa sia la più critica dal dopoguerra. E’ stata definita un super shock economico, perché è andata ad impattare in modo violento sulle variabili e relazioni fondamentali ed i conseguenti risultati macroeconomici. Uno dei settori maggiormente colpiti è quello del turismo, pilastro dell’economia italiana. Sicuramente il virus Covid-19 ha messo in dubbio alcuni comportamenti che si davano per scontati, obbligando così gli operatori economici a focalizzare l’attenzione nella revisione dei vari processi, decisionali e comportamentali, per far fronte così alle nuove esigenze dei consumatori.