Partendo dal concetto di sostenibilità, in questo elaborato sono state analizzate le macchine ad asportazione di materiale e il loro relativo consumo energetico, mediante un’analisi comparativa della letteratura dei diversi modelli sull’efficienza energetica delle operazioni di lavorazione ad asportazione di materiale. Sono state inoltre valutate le possibilità per ottenere una maggiore sostenibilità, energetica ma non solo, di questo tipo di lavorazioni tramite l’analisi dell’ottimizzazione dei parametri di processo e le lavorazioni alternative. Tramite un'analisi critica, questo elaborato si prefigge l’obiettivo di definire lo stato dell’arte della sostenibilità delle lavorazioni ad asportazione di materiale, definendo le direzioni future per l’ottimizzazione sostenibile di queste ultime.