Valutazione della sostenibilità di una filiera agricola = Environmental sustainability assessment of an agricultural supply chain
Niccolo' Borsoi
Valutazione della sostenibilità di una filiera agricola = Environmental sustainability assessment of an agricultural supply chain.
Rel. Tonia Tommasi, Francesca Demichelis. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2024
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Abstract
L’obiettivo del lavoro consiste nella valutazione dell’impatto ambientale di cinque scenari di conversione della frazione organica dei rifiuti solidi urbani (FORSU) e letame in ammendanti e bio-energia. I cinque scenari analizzati includono 1) il processo di pirolisi lenta, 2) il processo di digestione anaerobica in mesofilia e termofilia, 3) il processo di digestione anaerobica in mesofilia e termofilia seguito da pirolisi, 4) il processo di digestione anaerobica in mesofilia e termofilia con aggiunta di due dosi di biochar (5 e 10 g/L) e 5) il processo di compostaggio. La valutazione è stata condotta mediante la metodologia del Life Cycle Assessment (LCA) in accordo con le ISO 14040-44, mediante l’utilizzo del software SimaPro 9.5.0.2, database Ecoinvent 9.5 e applicando i metodi ReCiPe 2016 Midpoint (H) and Endpoint (H), Cumulative Energy Demand e IPCC 2021 GWP100.
Per la prima parte di studio (from grave to gate) l’unità funzionale scelta è stata la quantità di FORSU e letame alimentata al processo, rispettivamente pari a 52.31 t/d e 11.77 t/d per un totale di 64.08 t/d
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