La presente ricerca si focalizza sul ruolo cruciale del designer nel veicolare le abitudini alimentari, esplorando il potenziale del "Storytelling" come strumento di trasformazione. Il "Storytelling" è una pratica fondamentale nei settori del marketing, della comunicazione e della leadership, poiché permette di connettere emotivamente le persone e di comunicare messaggi in maniera più efficace rispetto alla mera presentazione di dati. Si considera un potente mezzo di comunicazione capace di influenzare, ispirare ed educare il pubblico, oltre che intrattenerlo. Inoltre, la transizione verso abitudini alimentari più sostenibili spesso richiede una comprensione approfondita dei molteplici fattori interconnessi, inclusi la geografia, la cultura, l'età media e i tratti individuali.