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Mirea Vernetto.
Glacé: il ruolo terapeutico della cucina esplorato come strumento nell'influenza della sfera emotiva e del benessere personale = Glacé: the therapeutic role of cooking being explored as a tool in the influence of the emotional sphere and personal well-being.
Rel. Paolo Marco Tamborrini. Politecnico di Torino, Corso di laurea in Design E Comunicazione, 2024
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