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Thesis by Sirigu, Claudia

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Claudia Sirigu. Simulazione e dimensionamento di processi dell'industria alimentare = Simulation and sizing of food industry processes. Rel. Samir Bensaid, Fabio Salomone. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2023

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