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Thesis by Simionato, Mauro

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[img] Mauro Simionato. Business case Venchi spa: analisi e ottimizzazione del ciclo produttivo per la famiglia di prodotti Chocoviar = Venchi spa business case: analysis and optimization of the production cycle for the Chocoviar family of products. Rel. Carlo Rafele. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2020

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