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Alessandra Santacroce.
Modellazione fluidodinamica di flusso in capsule di caffè = Fluid dynamics modelling of flow in coffee capsules.
Rel. Gianluca Boccardo, Daniele Marchisio. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2023
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