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Alessandro Pisano.
La riscoperta del bello. I luoghi del loisir borghese nella città di Torino. La confetteria Baratti e Milano e la galleria dell'Industria Subalpina dalla genesi al restauro dopo il secondo conflitto mondiale = The rediscovery of beauty. The places of the bourgeois loisir in the city of Turin. The Baratti e Milano confectionery and the Subalpine Industry gallery from genesis to restoration after the Second War.
Rel. Annalisa Dameri. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Architettura Per Il Restauro E Valorizzazione Del Patrimonio, 2019
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