Giulio Perotti. Analisi dell’impatto dell’apertura dei supermercati alimentari sui piccoli esercizi commerciali: il caso studio di Torino = Supermarket entry impact on small retail stores: the Turin case study. Rel. Luigi Buzzacchi, Giacomo Rosso, Roberta Taramino. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2020

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