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Federica Peiretti. VALUTAZIONE DEL PROCESSO DI RISK MANAGEMENT: APPLICAZIONE AL CASO BONETTO S.R.L. = ASSESSMENT OF THE RISK MANAGEMENT PROCESS: APPLICATION TO BONETTO S.R.L. CASE. Rel. Giovanni Zenezini. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2023