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Lorena Pasero.
Cristallizzazione in gel di silice di lisozima e proteinasi K = Crystallization of lysozyme and proteinase K in silica gel.
Rel. Roberto Pisano, Fiora Artusio. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2022
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