Francesco Morciano. Tracciabilità e trasparenza agroalimentare: analisi del settore e opportunità per la tecnologia di Origosat = Traceability and Transparency in the Agri-Food Sector: Analysis and Opportunities for Origosat's Technology. Rel. Francesca Montagna. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2024

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