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Tesi di Lannutti, Guglielmo Ferdinando

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Guglielmo Ferdinando Lannutti. Excess production management in food industry. Causes and possible solutions with a focus on Barilla's case. Rel. Luigi Benfratello. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale (Engineering And Management), 2025

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