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Giulia Faa'.
Tracciabilità delle macchine da caffè e delle attrezzature complementari assegnate in comodato d'uso ai clienti Food Service: il caso Lavazza = Traceability of coffee machines and complementary equipments on loan for use to Food Service customers: the Lavazza case.
Rel. Fiorenzo Franceschini. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2021
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