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Tesi di Clemente Ramirez, Antonio Jesus

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[img] Antonio Jesus Clemente Ramirez. Studio sperimentale sull'impatto del processo di spray freeze-drying sulla morfologia del prodotto finito = Experimental study on the product morphology obtained by spray freeze-drying. Rel. Roberto Pisano, Gianluca Boccardo, Merve Betul Adali. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili, 2021

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