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Alessia Capogna. Analisi in ottica lean della supply chain di un'azienda produttrice di macchine per pasta: il caso Imperia & Monferrina = Lean analysis of a supply chain of a pasta machine manufacturer: the Imperia & Monferrina case. Rel. Anna Corinna Cagliano. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2018