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Alessandro Barberis. Mappatura e analisi delle capacità del flusso produttivo: il caso dello stabilimento di Lavazza di Settimo Torinese. Rel. Maurizio Schenone, Alessandro Chiaraviglio. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Della Produzione Industriale E Dell'Innovazione Tecnologica, 2018