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Thesis by Agostini, Federico

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This thesis has been evaluated worthy of mention Federico Agostini L’école au restaurant : progettazione e valutazione economica di un ristorante/scuola di cucina a Parigi. Rel. Enrico Moncalvo, Luca Consiglio. Politecnico di Torino, Corso di laurea specialistica in Architettura , 2012

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