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Analisi economica del vino Barolo. = The Economic Analysis of the Barolo Wine

Da Costa Melo, Mariana

Analisi economica del vino Barolo. = The Economic Analysis of the Barolo Wine.

Rel. Luigi Benfratello. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale (Engineering And Management), 2018

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Abstract:

Lo studio in questione è stato elaborato con l'obiettivo di analizzare l'influenza di diversi fattori sul prezzo finale del vino Barolo. L'analisi si basa sul confronto delle caratteristiche sensoriali con le rispettive reputazioni attribuite dalle guide utilizzate, insieme ad altre informazioni come il numero di bottiglie prodotte, la qualità delle annate e il volume alcolico. Tutti insieme saranno analizzati nell'influenza finale sotto il prezzo per bottiglia.

Relatori: Luigi Benfratello
Anno accademico: 2018/19
Tipo di pubblicazione: Elettronica
Soggetti:
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale (Engineering And Management)
Classe di laurea: Nuovo ordinamento > Laurea magistrale > LM-31 - INGEGNERIA GESTIONALE
Aziende collaboratrici: NON SPECIFICATO
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/8827
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