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“Il controllo della massa nei prodotti preimballati tramite selezionatrici ponderali: principi normativi ed applicazioni” = "Mass control in pre-packaged products through checkweighers: regulatory principles and applications"

Giuseppe Rizzo

“Il controllo della massa nei prodotti preimballati tramite selezionatrici ponderali: principi normativi ed applicazioni” = "Mass control in pre-packaged products through checkweighers: regulatory principles and applications".

Rel. Maurizio Galetto. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale, 2018

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Abstract:

Il lavoro di tesi, nell'ambito dell'ingegneria della qualità, approfondisce la tematica del controllo della massa. Nello specifico viene analizzata la procedura per il controllo della massa per prodotti preimballati tramite l'utilizzo delle selezionatrici ponderali. Partendo da un analisi della normativa di riferimento, vengono poi approfonditi i principi metrologici utili per l'applicazione dei controlli. Successivamente viene descritta la procedura proposta per il controllo della massa, in rispetto dei requisiti richiesti delle norme vigenti. Infine è riportata un applicazione della procedura presso le linee produttive di un azienda del torinese dedita alla produzione di caffè, con dati e test svolti, al fine di verificare la correttezza del procedimento.

Relators: Maurizio Galetto
Academic year: 2017/18
Publication type: Electronic
Number of Pages: 68
Subjects:
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Gestionale
Classe di laurea: New organization > Master science > LM-31 - MANAGEMENT ENGINEERING
Aziende collaboratrici: UNSPECIFIED
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/8101
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