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Implementazione di un sistema SAP. Il caso Radisson Hotel Group - EY

Lorenzo Penalva Del Pozo, Ines

Implementazione di un sistema SAP. Il caso Radisson Hotel Group - EY.

Rel. Guido Perboli, Stefano Musso. Politecnico di Torino, Corso di laurea magistrale in Ingegneria Della Produzione Industriale E Dell'Innovazione Tecnologica, 2018

Abstract:

La seguente tesi presenta il lavoro svolto durante il progetto e i miglioramenti che vengono implementati nel sistema informativo del gruppo alberghiero Radisson Hotel Group attraverso i servizi di consulenza professionale di EY Barcelona. In particolare, è in corso una trasformazione del sistema di pianificazione delle risorse finanziarie e informative, ovvero una trasformazione dell'ERP. Nella tesi è possibile vedere un'analisi sulla metodologia per realizzare il progetto e si concentra su una ricerca e seguente proposta del reparto di vendita e distribuzione del gruppo alberghiero insieme a tutta la definizione dei loro processi. Inoltre, nell’elaborato è anche esposto il metodo usato per controllare e valutare il rischio durante tutto il progetto. Importante metodologia per avere strategie di controllo e rilevamento dei rischi durante l'intero progetto. La gestione delle vendite e l'attuale struttura organizzativa sono state analizzate per adattarle alla gestione futura, rendendo corretta la definizione dei processi che verranno introdotti nel nuovo ERP. Grazie a questo studio, è stato possibile confermare la validità dei processi esistenti con i processi futuri progettati per il nuovo ERP.

Relatori: Guido Perboli, Stefano Musso
Anno accademico: 2017/18
Tipo di pubblicazione: Elettronica
Informazioni aggiuntive: Tesi secretata. Full text non presente
Soggetti:
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Della Produzione Industriale E Dell'Innovazione Tecnologica
Classe di laurea: Nuovo ordinamento > Laurea magistrale > LM-33 - INGEGNERIA MECCANICA
Aziende collaboratrici: EY Advisory S.p.a.
URI: http://webthesis.biblio.polito.it/id/eprint/7680
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