Bloom: set di degustazione per un'esperienza multisensoriale = Bloom: tasting set for a multi-sensory experience

Tiziana Salerno, Cecilia Alejandra Herrera Yanez

Bloom: set di degustazione per un'esperienza multisensoriale = Bloom: tasting set for a multi-sensory experience.

Rel. Fabrizio Valpreda. Politecnico di Torino, Master of science program in Systemic Design, 2018

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Consumo del cibo come esperienza multisensoriale tramite utensili accessibili a ciechi, ipovedenti e normovedenti.

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